TECTUREに登録されたレストランをご紹介します。国内外の建築家・設計士が意匠を凝らしたさまざまなデザイン・スタイルのレストランを登録しています。新築・リノベーションなどの工事種別、木造・RC造などの構造、TECTUREでは様々な軸から検索することが可能です。

レストラン

戸隠は日本三大そばの一つとされる戸隠そばで有名な地である。

うぃるそば戸隠本店は戸隠神社中社からおよそ6km南、長野市街地から戸隠神社に続く幹線道路沿いに位置する。整備された駐車場をもつこの大型店舗は、周辺環境に配慮した配置計画がなされ外観のデザインと相俟って控えめな佇まいを呈している。

伝統的な切妻の大屋根を採用し、深い軒に回廊を設けることで南北両面から店舗へのアプローチを可能にしている。

内部空間は切妻の屋根裏空間を最大限に活かした開放感のある無柱空間を実現している。三方の開口部からは豊かな自然の木々や移ろいゆく日の光を感じることができる心地よい空間になっている。