更級真梨子

アイカ工業は、1936年の創立以来「化学とデザインの融合」により、新たな価値を生み出してまいりました。国内シェアNo.1を誇るメラミン化粧板を軸に、周辺商品をラインナップし、商業施設、オフィス、教育施設、医療・福祉施設、ホテル・宿泊施設、交通施設、住宅と、様々な空間を彩っています。最適なソリューションを提案するまでの一連のプロセスをデザインと捉え、人の営みを支えるマーケットインのモノづくりを行っていきます。

AICA

竹花組

モデュラージャパン

TECTUREに登録されたレストランをご紹介します。国内外の建築家・設計士が意匠を凝らしたさまざまなデザイン・スタイルのレストランを登録しています。新築・リノベーションなどの工事種別、木造・RC造などの構造、TECTUREでは様々な軸から検索することが可能です。

レストラン

長野県軽井沢町、旧軽井沢の入口にあたるロータリーの南西に位置する延床面積約200坪木造2階建てのベーカリー＆レストラン。クライアントは国内外に飲食店舗を展開しているが、敷地と道路を挟んだ東側の店舗が創業の地であり、このエリアの活性化（散策できる）を目指して他にも関連店舗を増やしてきた。今回はそのロータリー側から見たときの自然な佇まいやこのエリアの拠点となることが求められた。敷地は東側と南側の二面が道路ではあるが20ｍ級の樹木に囲まれ西側には小川も流れる。そんな自然豊かなこの環境を享受できるよう、建物の南北に設けられた外階段から繋がる2階レベルのシークエンスを意識した屋外回廊（Forest Walk）が内部や外部と関わりながら建物をぐるりと廻る。平面計画はベーカリー売場を中心に南側にはパン工房とライブラリーカフェのベーカリーエリア、北側には大きな吹き抜け空間をもつレストランエリアに分けられる。これらのエリアは２階のブリッジでも結ばれ、利用形態の変化にも対応できるフレキシブルな計画。また外部においてはForest Walkを軸に高さやパーゴラなどによって、内部においては天高の変化や吹抜け空間などが多様な空間特性をつくりだしている。外観は高さをおさえた勾配屋根と、長野県産材であるカラマツの外壁で周囲に溶け込むような佇まいを目指している。

ベーカリー＆レストラン沢村旧軽井沢

登録されている商品

更級真梨子アート

ジョリパット T3518

踏板オークフローリング

石膏ボード AEP塗装

Nomad minimal ultra short - alu