森のワイナリー

ワイナリーをつくりたいという夢を持ち、関東から岡山県新見市の山の中の小さな集落に移住してから10年越しの計画である。ご夫婦は野を超え、畑や山を越え、空は果てしなく広がっていてそこに溶け込んでいるような人柄で、その人の持つ雰囲気からだけでなく、装飾を削ぎ落とし萌芽のような素直でおおらかな建築をつくりたいと思った。ワイナリーをつくるにあたり特に細かな要望はなく、共に成長し熟成していけるような場所を一緒につくった。それは初めてワインを飲んだ時の感動が蘇るような場所になることを願う。