泉屋

広島県三次市三良坂より毎朝出来立てのかしわ餅をお届け。 泉屋の「とろけるかしわ餅」のやわらかさ、白さ、もちっと感を素材と丸みで表現。 ファサードのベンチは浮遊感を出し隙間に植栽を敷くことで、かしわ餅の軽やかさを表現。大きなサインも入り、泉屋の看板ともなる。