現代割烹 Terra

煌びやかなネオンや照明に囲まれた六本木交差点の芋洗坂の入口にあえて漆黒の闇に囲まれた開口を構えた。 地下を入ると最小限に抑えた照明の中で天井の金箔が光り輝いて目に入るようにした。 艶っぽい天井の他、壁紙はジョリパットや無垢材のルーバーでマットな仕上げに統一し、オープンのカウンターキッチンは席と料理人が自然体に会話をできるような設計にした。 厨房内は無機質でメタルっぽいモザイクタイルと炭火焼を思わせるような木炭調のタイルを組み合わせパターン貼りを取り入れた。