PROJECT MEMBER
燻製料理を専門的に提供する飲食店。 和のブランドイメージを大事に雰囲気を作りつつ、飲食店の賑やかさを意識しながら和洋折衷な空間をつくりあげた。 サーモウッドや白華してるセメント板など燻製業態に合う素材を積極的に使用し、名栗加工（突き鑿名栗）の見切り材や古い彫刻欄間、shopbotでロゴ加工した透かし欄間などOLD&NEWを織り交ぜた素材や技術を使用している。 提灯は大阪の提灯製作会社の提灯舗かわいとグラフィックデザイナーに製作を依頼し、現代的なデザインを基に一つ一つ手仕事で製作してもらった。 設計:M8 design studio 施工:H&A WORKS 施主:ベネ株式会社 材木:田中製材所（テーブル席天板サーモウッド） 橘商店（カウンター、名栗見切り） 古欄間:井川建具 提灯:提灯舗かわい 特注家具製作協力:プラモ家具3x6 照明計画:遠藤照明 グラフィック:ODO オオツキチヒロ 竣工写真:倉本あかり