すきやき しゃぶしゃぶ琉球の牛

すき焼き・しゃぶしゃぶ琉球の牛は那覇国際通りにある和牛を中心とする和食店である。 エントランスのパーテーションは、鉄骨枠組みに琉球石灰岩を配し、粗く削りだした岩肌を軽やかに浮かべ、程よく視線を遮りながら店内へと誘う。 ホール中央は和紙で仕上げた壁で仕切り、染め物を模したカーペットと白木の下がり天井でメリハリをつけた。間接照明からの陰影と相まって落ち着きある凛とした和が息づく空間となっている。