キッチンカーの仕込み場所として、ご自宅のキッチンを保健所許可を取れる仕様に改装しました。 シンク手前の僅かなスペースに包丁差し収納を作ったり、引き出しを足で開けれるように把手を床付近に取り付けたりなど、普段からキッチンに立つ時間の多い施主のアイデアをもとに使いやすいキッチンを作りました。