2025年日本国際博覧会　シグネチャーパビリオン「EARTH MART」

2025年日本国際博覧会　シグネチャーパビリオン〈EARTH MART〉 未来を予想するのではなく、未来に残すべきものを提示した〈EARTH MART〉。日本人が育んできた食文化の可能性とテクノロジーによる食の進化を共有し、未来へと導く「新しい食べ方」をともに考えるパビリオンである。 日常では「食」が並ぶスーパーマーケットに「いのち」を陳列し、その背景を体験することで気付きを得る設計とした。日常的な風景の中に見つける価値は日常におけるさまざまな場面で選択をすることを考えるきっかけになる。 また、「野菜の花」や「卵殻を利活用した再生たまご」など、マテリアルとして生きた素材を使用しながら、コンテンツ自体をそこに関わる食のプレーヤー（農家・寿司職人・バイオテクノロジー研究者）とともに構築。空間に物語が広がる「統合された1つの世界観」をつくることでメッセージ伝達を実現した。 切り取られた「いのちの断片」を通じてさまざまな当たり前をリセットすることで、いのちにとって本当に大切なものに気付き、感謝や優しさが生まれ、来場するみなさんのほのかな幸せにつながる。食事の時間を昨日よりも少しだけ大切にしたくなる…。そんな後味を残せればと考えた。