コンパクトでもゆったりと寛げる空間を目指した。代々継がれていた「パインツリー」という地元では有名な老舗レストランがありましたが、敷地内にご子息が１棟を建て替えし「Pigna（ピーニャ）」という名で新店をオープンされました。レストランのモチーフとなっているピーニャはイタリア語で松ぼっくりという意味で、親が営むパインツリー（松の木）からの想いを受け継がれている。自然と木の温もりを感じながら、美味しい料理を楽しんでいただきたいというシェフのこだわりを具現化した。