【どこにでもあるような一軒家をビストロに】 誰も頼れない若者を支援するNPO法人、サンカクシャが新しく運営する「若者もスタッフも挑戦できる」若者の就労体験ができるレストラン。炊き出しの拠点にもなっている。 ここに来れば仕事と食事があり、向き合ってくれる人がいる。 そんなあたたかさを、空間の真ん中にある暖炉風加湿器で表現し玄関でお迎え。全体の空気をゆるやかにつなげている。 カウンターを介してコミュニケーションがうまれるように長いハイカウンターを設置。できる限り既存の内装・柱を利用し、躯体を空間として見せている。 少しだけ前を向けるようになった若者とまちの人との新しい接点となる場所である。 無個性な空き一軒家の中に灯をともし、若者と共に開かれていくためのインテリア。