高級とは何だろうか、私はこのプロジェクトにおいて不完全が産む新しい高級の概念を追求した。カオスな周辺環境に対してあえて粗いコンクリートとガラスネオンのミニマムなデザインで対比を狙い、その存在感を際立たせ、極力ミニマムな形態に本物の素材感を際立たせることを意図した。 また周辺環境のエネルギーに負けぬよう素材のディテールには大げさにもニュアンスが感じられるエイジング処理に時間を費やした。本来安価であるモルタル、竹、鉄板の組み合わせで高級の新しい空間体験を試みた。製作制度の高い什器類と不完全な仕上げがもたらす緊張感が新しい高級のアトマスフィアを漂わせる空間である。天板には厚さ38mm の竹集成材を用い、炭化色ベースに特色で調色を施した。ベンチシートはタック& ロールステッチを施し瀬の高さもローバックで空間の水平性をより強調した。営業後、多少の使用感でも空間の質は変わらない強度のある空間を目指した。