【Joy of Design デザインするよろこびを】
サンゲツは空間を彩る壁紙や床材、カーテンなど多数のインテリア商材を取り揃えています。

サンゲツ

芝産業

TECTUREに登録されたレストランをご紹介します。国内外の建築家・設計士が意匠を凝らしたさまざまなデザイン・スタイルのレストランを登録しています。新築・リノベーションなどの工事種別、木造・RC造などの構造、TECTUREでは様々な軸から検索することが可能です。

レストラン

その業態は『炉端焼』。昭和40年代には国内に1万軒以上もあった炉端焼店だが
最近はあまり見かけなくなる一方、ここ5、6年ではNY等 海外で注目されている業態だ。
店員の元気な声で通された注文の料理を、目の前でその日の新鮮な素材を炭火で豪快に焼く
その様は１つのエンターテイメントである。
今迄クローズドキッチンが多かったワタミの厨房を完全なオープンキッチンにし、
炭焼き場をまるで舞台の様にスポットライトで当て、臨場感・スケール感を表現した。
その舞台である大きな厨房を、まるで客席の様にカウンター席・ベンチシート席が
取り囲んでいる。
料理への演出以外にも、炉端焼には欠かせない日本酒をショーケースや棚で瓶を見せるだけ
でなく、一斗酒樽やアンティークの陶器樽・通い徳利を壁面に陳列し、酒蔵を思わせる
演出をしている。
奥には新宿という土地柄、大人数での宴会もとれる可変性のある個室を用意した。
新宿野村ビルという就業者人数が非常に多いこの立地で、仕事帰りにほっと一息つける店
をめざし、店構えは昔の宿場をイメージ。焼杉板の壁から続く木枠ガラス引戸からこぼれる
灯りと人々の活気は、そこが高層ビルの地下であることを忘れさせる。
そのファサードの前に吊られた超巨大な提灯が、いつでもお客様の御来店・お帰りを
見守っている。

炉ばたや銀政

登録されている商品

特注大型提灯

特注建具タモ突板 CL仕上げ上部クリアガラスはめ込みサインマークカッティングシート貼

炉ばたや銀政

登録されている商品

特注大型提灯

特注建具タモ突板 CL仕上げ 上部クリアガラスはめ込み サインマークカッティングシート貼

特注建具タモ突板 CL仕上げ上部クリアガラスはめ込みサインマークカッティングシート貼