この最新店舗開発の際にはFREITAGの基本指針「We think and act in cycles(循環を考え行動する)」に従い、材料とリソースを慎重に使用することがフォーカスされました。建材は可能な限り保持または再利用され、新しい材料がどうしても必要な場合は、半径100キロメートル以内から調達することとしました。