麺処HACK

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AICA

所在地：大阪府 設計：TODAYS Inc. 施工：株式会社 ANTSCREATE 用途：商業施設 竣工：2025年4月 工事種別：改装 採用商品：プラスワンダー 白の余白が、手仕事を際立たせる 仕事を体験させる舞台」として構想されている。厨房とカウンターを鑑賞の場と捉え、動作や所作が最も美しく見える構成とした。無垢材、ステンレス、ホワイトの地色に上品な色合いのマーブル模様が特長である大理石調プラスワンダーを組み合わせ、温度感と緊張感を共存させることで、清潔感と職人性を両立。照明を抑え、光と影で素材と動きを際立たせ、ラーメンを「消費する料理」ではなく「完成の瞬間に立ち会う作品」として印象づける空間を実現している。